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RezepteChristine Heitzer2021-05-19T20:12:20+00:00

Rezepte

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misskitchenpenny

🍪Keksteigkugeln einfrieren und ganz spontan bac

🍪Keksteigkugeln einfrieren und ganz spontan backen, ohne die Küche schmutzig zu machen - oder die Kinder haben einfach Lust zu backen🍪

Ich backe ja gern auch unterm Jahr frische Kekse einfach zum Nachmittags-Kaffee oder als Mitbringsel beim Freundinnen-Treffen.

Die Kleine freut sich immer, wenn sie mit Zuckerguss und Streuseln kreativ werden kann - eine tolle Beschäftigung.

Also statt Kekse im Supermarkt zu kaufen könnt ihr gleich zwei Kekse mit einer Klappe schlagen: Ihr wisst, was drin ist, und die Kids haben Spaß.

Mein liebstes Rezept ist das knusprige Buttergebäck. Rezept und MEALPREP-Anleitung findest du in den Bildern.

Dasselbe kannst du aber auch mit fast jedem anderen Keksteig machen.💁🏻‍♀️

👉🏻Gleich abspeichern und ausprobieren.

Habt‘s fein!💚

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📌MEALPREP OHNE STRESS - möchtest du schon lang

📌MEALPREP OHNE STRESS - möchtest du schon lange mit Mealprep anfangen, aber du fängst gar nicht erst an, weil du denkst, dass es so großer Aufwand ist?📌

Bereite einfach ein paar Beilagen vor und mach einen großen Topf Gulasch oder Bolognese-Soße.

✨Nudeln: kochen, mit kaltem Wasser abschrecken, in einen Behälter füllen und in den Kühlschrank stellen (so halten sie bis zu 1 Woche).
✨Reis: kochen, komplett abkühlen lassen, in einen Behälter füllen und in den Kühlschrank stellen (Haltbarkeit: bis zu 1 Woche)
✨Couscous: siehe Reis
✨Kartoffeln: MIT Schale kochen, komplett abkühlen lassen, in einem verschlossenen Behälter in den Kühlschrank stellen (halten bis zu 5 Tage und verändern nicht ihren Geschmack.

Gemüse (und Obst) gleich nach dem Einkauf zu waschen (abtrocknen nicht vergessen) spart einiges an Aufwand und Zeit beim Kochen.

Wenn du immer 2-3 fertige Gerichte im Gefrierschrank hast, bist du gut gerüstet für Tage, wo du nicht zum Kochen kommst.

👉🏻Was bereitest du gerne beim Mealprep vor?
👉🏻Teile diesen Beitrag mit einem lieben Menschen, die/der die Tipps gut gebrauchen könnte.💁🏻‍♀️

Habt‘s fein!💚

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📌Einfaches Nudel-Lunch - ganz schnell vorbereit

📌Einfaches Nudel-Lunch - ganz schnell vorbereitet
Leckere Pasta, Kichererbsen und knackiges Gemüse - ein leichtes und gleichzeitig sättigendes Mealprep-Rezept📌

Für 3-4 Portionen bauchst du:
250g Pasta
1/3 Gurke
1 rote Paprika
1 kl. Dose Mais
1 kl. Dose Kichererbsen
Für das Dressing habe ich ganz einfache Zutaten zusammengerührt:
3 EL Olivenöl
1 EL Apfelessig
1 EL Honig
1 TL Salz
Pfeffer
1 TL ital. Gewürz

So vorbereitet könnt ihr es gut für 2-3 Tage in den Kühlschrank stellen.

Perfekt zum Mitnehmen in die Arbeit oder für ein schnelles Lunch zu Hause im Homeoffice.💁🏻‍♀️

👉🏻Abspeichern nicht vergessen.

Habt`s fein!💚

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Mealprep für die Woche: Leckeres Snackgemüse mit

Mealprep für die Woche: Leckeres Snackgemüse mit Quarkdip🥕🍅🥒
Ganz schnell und einfach gemacht.

So vorbereitet greift jeder gern zu und es ist perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder in die Schule.

Wasche Minigemüse, zum Beispiel Mini-Paprika, -Gurken, -Karotten oder -Tomaten und lege es in einen Behälter. Gut ist, wenn das Gemüse noch leicht feucht bleibt.

Rühre aus Quark, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern einen Dip an und stelle beides in den Kühlschrank.

Überlege dir, was du noch gut vorbereiten kannst, um gesündere Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren. Auf meinem Account findest du ganz viele Ideen und Inspirationen dazu.💁🏻‍♀️

👉🏻Gleich abspeichern und ausprobieren.💚

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📌Die leckersten und einfachsten Käsespätzle e

📌Die leckersten und einfachsten Käsespätzle ever und wieder perfekt fürs MEALPREP geeignet!📌

Ich will mich ja nicht zu viel loben, aber meine eigenen Käsespätzle schmecken mir von allen, die ich anderswo probiert habe, am ALLERBESTEN!

Ihr könnt sie beim Mealprep zubereiten und in den Kühlschrank stellen oder sogar EINFRIEREN! Das klappt wunderbar.

Für 2 Personen:
(ich mache aber immer mindestens die doppelte Menge, so habe ich immer einfertiges Mittagessen parat)

500 g Spätzle aus der Kühltheke
2 große Zwiebeln
4 EL Röstzwiebeln
10 EL Sahne
250 g geriebener Käse
1 TL Salz, Pfeffer

Zwiebeln würfeln und schön braun in etwas Öl anbraten.

Spätzle, Röstzwiebeln, Sahne, die Hälfte vom Käse, Salz und Pfeffer hinzugeben und gut durchrühren.

Den restlichen Käse darüber streuen, die Herdplatte ausstellen und alles mit geschlossenem Deckel noch ein paar Minuten durchziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

Komplett abkühlen lassen (!) und in Mealprep-Behälter füllen. Die Käsespätzle könnt ihr einfrieren oder für 2-3 Tage in den Kühlschrank stellen.

Wir mögen am allerliebsten die Kombi mit Tomatensalat - ein Gedicht!💁🏻‍♀️

👉🏻Unbedingt abspeichern und ausprobieren!

Habt`s fein.💚

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📌6 einfache Mealprep-Ideen, um einfach mal anzu

📌6 einfache Mealprep-Ideen, um einfach mal anzufangen📌

✨"Ich möchte schon so lang mit Mealprep anfangen, weiß aber nicht wie oder womit überhaupt."

✨"Es gibt ja so viele Tipps und Rezepte, aber wie starte ich denn nun genau mit dem Mealprep?"

Wenn du dich das auch schon lange mal fragst, können dir meine 6 Mealprep-Ideen für einen leichten Einstieg auf jeden Fall helfen.

Nimm dir einfach mal eine Stunde Zeit und mach es nach. Ich verspreche dir, du wirst nicht mal eine Stunde brauchen.

Und du wirst richtig schnell merken, wie sehr es dir deinen Küchenalltag vereinfacht und mega viel Zeit spart.

Und dann kannst du weitermachen: Suche dir einfach 2 oder 3 meiner Mealprep-Rezepte raus, kaufe die Zutaten ein und bereite sie nach der Anleitung zu.

Mehr ist es nicht!💁🏻‍♀️

👉🏻Gleich abspeichern und nachmachen.

Habt`s fein.💚

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